• Kezdő oldal
• - Hírek
• - Egészséges emésztés

Egészséges bélflóra

Az egészséges emésztéshez az emésztőrendszer egészséges bélflórájára van szükség, melyet normál állapotban 300-500 különböző baktériumfaj alkot. Ez a gazdag baktériumflóra a vastagbél területén található, és körülbelül 1-2 kg a súlya. A széklet egy részét is ezen hasznos baktériumok alkotják, száraz súlyának 40-60 százalékát teszik ki. Ha a bélflóra sérül, a kórokozók elszaporodnak, és emésztési rendellenesség alakul ki. Ez jelenthet hasmenést, székrekedést, puffadást, hasfájást, röviden emésztési problémákat. Ilyen jellegű megbetegedés minden harmadik embernél jelentkezik élete folyamán.

Hogyan történik az emésztés?

Az emésztés a szájban kezdődik, a nyálmirigyek termelte alfa-amiláz elkezdi bontani a szénhidrátokat. A gyomorba kerülve a táplálék savas közegbe jut, itt a pepszin bontja a fehérjéket. A vékonybél kezdeti szakaszán a hasnyál és az epesavak emésztik tovább a szénhidrátokat, a zsírokat és fehérjéket (amilázzal, lipázzal, tripszinnel, kimotripszinnel, elasztázzal), ezek építőelemei a vékonybélben szívódnak fel. A vastagbélben emésztés már nem megy végbe, víz és ionok szívódnak fel. A haszontalan táplálékrészek a végbélben gyűlnek össze, majd a végbélnyíláson keresztül távoznak székletként. A táplálék körülbelül 30-40 óra alatt halad át a szervezeten.

Hogyan étkezzünk?

A megfelelő ételekkel, helyes táplálkozással megelőzhetőek lennének bizonyos emésztőrendszeri betegségek, de az emésztést megnehezítő, kellemetlen tünetek mindenképpen. Könnyíti az emésztést, ha többször eszünk keveset: ha naponta legalább 3-szor, de inkább 5-ször étkezünk. Fontos, hogy elég időnk legyen, ne kapkodjunk, ne habzsoljunk, lassan együnk, minden falatot alaposan megrágva – hiszen az emésztés már a szájban elkezdődik. Rendkívül nagy szerepük van a rostoknak, melyek lazítják a székletet, gyorsítják az anyagcserét, így a káros anyagok hamarabb tudnak távozni a szervezetből.

Minden étkezés tartalmazzon zöldséget, gyümölcsöt, jó ötlet lehet a reggelire fogyasztott müzli (zabpehely aszalt gyümölcsökkel, magvakkal, nem a cukros reggelizőpehely). Ajánlott sok folyadékot, főként vizet fogyasztani, mely szintén serkenti az emésztést. A zsír fontos alkotóeleme táplálkozásunknak, de mennyiségét érdemes visszaszorítani. Sütés helyett pároljuk ételeinket, vörös húsokat helyettesítsük szárnyasokkal, halakkal.

Ahogy a bélflóra egyensúlyát, úgy az egészséges emésztés folyamatát is számos tényező zavarhatja meg, s jelentkezhet hasfájás, haspuffadás, székrekedés vagy hasmenés. Ilyen esetekben probiotikumok fogyasztásával segíthetjük a bélflóra megfelelő összetételét és annak működését.

Termék: